牛肉丸，香菇，水，鹽，味精（少放）
1、把肉丸、香菇洗凈。
2、燒開水放入香菇，燒2分鐘后到掉水，撈出香菇。
3、燒開水，放牛肉丸燒5分鐘。
4、再放香菇燒7分鐘。
5、加入鹽、味精（少放)，燒2分鐘，倒入碗，即可飲用。
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