酒蒸肉丸怎么做？酒蒸肉丸的做法
食材：
豬絞肉200g，紅蘿卜片一些，姜兩片，蔥些許，日式醬油兩大匙，酒一大匙，鹽些許，白胡椒粉些許，香油些許，太白粉一大匙，日式醬油兩大匙，醬油兩大匙，酒一大匙，水十大匙，太白粉一小匙做法：
1、{材料準備} 紅蘿卜洗凈去皮切薄片，豬絞肉洗凈，蔥姜切末。將絞肉、蔥姜末與所有 拌料 拌勻備用。。
2、取出電鍋的蒸盤，鋪上紅蘿卜片，用手一一舀起絞肉捏成圓球放上，共可制作七個肉丸。將蒸盤放入電鍋，外鍋加100ml水，按下開關。。
3、開關跳起后，續悶五分鐘。同時另起一鍋，放入 醬料 炒勻煮滾。將醬料淋在肉丸上即可。。
上一個：低溫米其林牛排料理
下一個：叔公燜鵝
相關菜譜：
熱門菜譜：
