蕃茄牛尾煲怎么做？蕃茄牛尾煲的做法
食材：
牛尾2kg，紅蘿卜2條，洋蔥1個，小蕃茄8粒，啡蘑菇4個，鼠尾草（sage)2棵，干迷迭香1湯匙，蕃茄膏20g，牛味湯粒1粒，鹽1茶匙，蒜3小粒，姜3片，水3公升做法：
1、預備食材。。
2、 牛尾清洗干凈，預備一鍋水，開火下姜和牛尾焯燙至滾，撈起，瀝干。。
3、洋蔥、紅蘿卜切粒備用。。
4、燒熱另一鍋3公升水，下牛湯粒煮至溶。。
5、把牛尾、洋蔥、甘筍和蕃茄一起放進鍋里煲至滾，。
6、下鹽和蕃茄膏蓋上蓋以中火煮2小時。。
7、鍋中放黃油煮溶，下蒜和啡蘑菇炒香。。
8、然后倒入牛尾煲內，下鼠尾草和迷迭香煮30分鐘至汁濃稠即可享用。。
9、上桌。。
上一個：午餐肉蛋卷
下一個：南瓜蘋果瘦肉湯
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