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南瓜子脆片怎么做?南瓜子脆片的做法

南瓜子脆片

食材:

蛋白2顆,奶油25G,糖25G,鹽1/8小匙,南瓜子80G,過篩低筋面粉40G

做法:

1、 步驟1奶油融化備用,蛋白加糖鹽拌勻。

2、 步驟2分批加入面粉再加入奶油,南瓜子拌勻,封上保鮮膜放冰箱休息半小時。

3、 步驟3放烤盤紙上抹平越薄越好170度烤12分在150度烤7分,放涼即可食用。

4、 步驟4 170度烤12分,150度烤7分放涼。

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