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迷迭香鷹嘴豆泥烤鮭魚怎么做?迷迭香鷹嘴豆泥烤鮭魚的做法

迷迭香鷹嘴豆泥烤鮭魚

食材:

鮭魚排2大條,鷹嘴豆泥1小碗,迷迭香1大匙,蒜末1茶匙,特級橄欖油3大匙,鹽少許,糖少許,糊椒少許

做法:

1、預熱烤箱至400oF(205oC)用少許鹽、糊椒抹遍鮭魚排, 略醃10-15分鐘。。

2、迷迭香朝反生長的方向撥下針葉, 將針葉剁脆。

3、迷迭香末、蒜末、糖、特級橄欖油和鷹嘴豆泥一起拌勻。

4、將迷迭香鷹嘴豆泥涂抹整片鮭魚排。

5、鮭魚排放入烤盤入預熱400oF(205oC)烤箱, 烤15分鐘。

6、改用上火(Broiled)再烤5分鐘上色即可。

7、上桌前擠點檸檬汁, 撒些香菜丁會更美味。。

上一個:菊花菜糊蓋米飯

下一個:麥芽辮子面包

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