意式咸香鷹嘴豆怎么做？意式咸香鷹嘴豆的做法
食材：
鷹嘴豆量米杯1杯，義式香料酌量，黑胡椒酌量，鹽酌量
做法：
1、 鷹嘴豆（雪蓮子）洗凈后泡水泡過夜，豆體會膨脹變大。。
2、 將泡過的水倒掉并清洗豆子，放入電鍋，內鍋水淹過鷹嘴豆，外鍋放1杯水蒸煮。。
3、 鷹嘴豆蒸熟后瀝乾，依個人喜好口味加入各種義式香料、黑胡椒及鹽調味。我做了辣與不辣2種口味~。
4、 鷹嘴豆調味后放入平底鍋中干炒一下即可享用，若喜歡干香一點可以炒久一點~。
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