南瓜子薄餅怎么做?南瓜子薄餅的做法
食材:
無(wú)鹽奶油25g,糖粉25g,全蛋蛋液25g,低筋面粉45g,無(wú)調(diào)味南瓜子適量做法:
1、無(wú)鹽奶油軟化 + 糖粉 → 打發(fā)。蛋液分次加入拌勻。篩入低筋面粉,輕輕拌勻。加入南瓜子,揉均勻。搟平,然后切等份 (如圖) 。。
2、 烤箱先預(yù)熱170約10分鐘。再以175度烤焙約10-15 分鐘,即完成。。
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