空氣炸鍋烤T骨豬排怎么做？空氣炸鍋烤T骨豬排的做法
食材：
主料：T骨豬排2塊。
調料：味鹽（Seasoningsalt）1小匙、黑椒1/2小匙、菜油2+大匙。
做法：
一、修好肉的邊邊角角，豬排太大，所以一開二；
二、用松肉錘敲兩面；
三、再用插肉針插兩邊；
四、在肉的周邊劃幾刀，以防止肉肉在加熱時中間鼓起來，如圖四，特別用鍋煎炸的方法，更不要忘了這步；
五、用一碗裝豬排，加入味鹽1小匙、黑椒粉1/2小匙，將每塊豬排搓均勻；
六、加入菜油2大匙，再搓均，入貯藏盒，如果不急著用，可入冰箱隔夜，急著用的可靜置約30分鐘再烹調；
七、將一蒸菜架置于空氣炸鍋里，這樣肉就不用直接接觸鍋底比較難洗，再把肉放在架子上，肉表面一層菜油，設置400°F，約20分鐘，時間到后抽出容器觀看肉肉是否熟，如果肉已經有七至八成熟，可翻轉面再烤，表面再刷一層菜油，設置同樣溫度，設置10至15分鐘再烤，不過每個炸鍋的牌子不同、空間不同、真實發熱的溫度不同，而且每塊肉肉的厚度不同，設置的時間要看肉的成熟度了，總之，肉不熟就再烤，烤熟為止。
秘決：
一、T骨豬排筋膜較多，比無骨的軟一些，感覺吃起來爽一些；
二、如果家中不備味鹽，可加生抽、五香粉、香草調料等，自己的肉肉自己定口味吧；
三、豬肉一定要烤熟，貼子里的時間只供參考，總之，豬肉要全熟，吃夾生豬肉是會出大問題的。
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