蘑菇豬排怎么做？蘑菇豬排的做法
食材：
蘑菇1盒，豬里肌3片，醬油2大匙，蒜頭3瓣，黃甜椒1/4個，中筋面粉少許，鹽酌量，葵花油酌量
做法：
1、將蘑菇用牙刷刷掉泥土對半切好，蒜頭切成蒜末，甜椒切成小丁備用。。
2、姜蒜末和甜椒丁放入油鍋中拌炒1分鐘，放入洋菇一起慢慢炒個5分鐘，讓洋菇炒軟熟透，灑上少許鹽調味即完成。。
3、將里肌肉醃漬在醬油中半小時，沾面粉兩面各煎3~5分鐘，確認熟透即可起鍋。。
4、將煎好的豬排，淋上現(xiàn)炒蘑菇即完成。。
上一個：豬腰花拌粉絲
下一個：辣炒豬肉皮蛋冬粉
相關菜譜：
熱門菜譜：
