豆豉煮皮刀魚怎么做?豆豉煮皮刀魚的做法
食材:
皮刀魚兩尾,豆豉少許,淬釀鰹魚風味日式和風醬油露一大匙,糖一大匙,姜絲少許,辣椒末少許,蒜片三個,蔥末一大匙,油一大匙,水200cc,酒一大匙做法:
1、 先將材料準備好,包含一瓶淬釀鰹魚風味日式和風醬油露。。
2、 一大匙油爆香蒜片、姜絲、辣椒。。
3、 接著放入豆豉、200cc水,糖,酒,與一大匙的淬釀鰹魚風味日式和風醬油露。煮個一分鐘。。
4、 放入皮刀魚,兩面煮~ 要蓋鍋蓋~ 大約煮五分鐘。。
5、 起鍋時灑上蔥花,蔥花也可以下次滾一下下,即可。[豆豉煮皮刀魚]完成~。
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