塔香鬼頭刀魚(yú)干怎么做？塔香鬼頭刀魚(yú)干的做法
食材：
鬼頭刀魚(yú)干150公克，蒜苗1根，紅辣椒1根，九層塔適量，蒜頭2瓣，米酒少許，鹽適量，白胡椒粉適量做法：
1、 準(zhǔn)備相關(guān)食材。。
2、 鬼頭刀魚(yú)干用水沖洗后用剪刀剪成細(xì)條狀；紅辣椒洗凈切片；九層塔洗凈去除老的枝葉；蒜苗洗凈斜切蒜頭去皮切碎。。
3、 鍋?zhàn)蛹尤脒m量的食用油，油熱了之后轉(zhuǎn)中火，放入鬼頭刀魚(yú)干煎到表面呈金黃色。。
4、 將蒜苗、蒜頭、紅辣椒放入一起拌炒數(shù)下，然后加入適量的鹽、白胡椒粉與少許米酒，翻炒均勻。。
5、 最后加入九層塔翻炒均勻就可以盛盤(pán)上桌。。
上一個(gè)：金桔醬燒鯰魚(yú)
下一個(gè)：柴魚(yú)香蔥骰子飯
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