印度咖哩奶油焗烤鱸魚湯的做法
食材：
鱸魚1條，洋蔥1/3顆，西芹1支，胡蘿卜1/4顆，蒜頭片1大匙，辣椒1根，海鮮高湯2碗，白酒半杯，鮮奶油3大匙，印度咖1大匙做法：
1、鱸魚去內(nèi)臟后洗凈。
2、取下兩片魚片，切成大片后備用。
3、備料：洋蔥末，西芹末，辣椒，蒜片，胡蘿卜丁。
4、熱鍋加入橄欖油，將上述香料下鍋拌炒至焦香，倒入白酒嗆鍋，并把鍋底焦化物刮起。
5、加入魚片，加入海鮮高湯，煮至沸騰后改小火煮約3分鐘關(guān)火．最后加酌量的鹽與胡椒粉提味。
6、鮮奶油打發(fā)。
7、加入咖哩粉后續(xù)打均勻。
8、將奶油咖哩取一大瓢放置于湯上，用烤箱或用火焰槍加熱烤化即可。
上一個：土豆?fàn)F鴨腿
下一個：奶粉制作奶酪
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
