肉松小貝怎么做？肉松小貝的做法
食材：
雞蛋9個，肉松海苔適量，牛奶120g，沙拉醬適量，細砂糖105g，玉米油105g，低筋面粉150g做法：
1、 蛋黃、蛋白分離，打散蛋黃加入食用油和牛奶混合均勻。。
2、篩入低筋面粉，混合至順滑無顆粒。。
3、打發蛋白，分次加入細砂糖，打至蛋白細膩有光澤，提起來有小彎鉤即可。
4、取少量蛋白與蛋黃糊翻拌混合，再將面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均勻。。
5、將面糊裝入裱花袋中，擠在烤盤上。。
6、放入提前預熱完成的奧田蒸烤一體集成灶，選擇【焙烤模式 150度 12分鐘】。
7、烤好后取出放涼，撕掉油紙，抹上沙拉醬后將兩塊蛋糕合在一起，蛋糕外部涂上薄薄的一層沙拉醬，裹上肉松，完成~。
上一個：醬汁煨豬蹄
下一個：火腿馬鈴薯巧達濃湯
相關菜譜：
熱門菜譜：
