韓式辣味泡菜烤全土雞怎么做?韓式辣味泡菜烤全土雞的做法
食材:
土雞1只,韓式泡菜1罐,韓式辣醬2湯匙,辣椒粉適量,黑胡椒醬2湯匙,蔥3只,蒜頭1湯匙,馬鈴薯1顆,花椰菜1小顆,奶油50克,白胡椒適量,洋蔥半顆切絲做法:
1、 土雞洗凈,將奶油融化跟黑胡椒醬涂抹在雞身及肚內(nèi)。
2、 土雞抹好醬之后將泡菜、韓式辣醬、蒜頭、糖、蠔油、洋蔥、胡椒粉放入鍋中在加入500c.c,的水醃制2天。
3、 將醃制好土雞把2食材泡菜放入雞肚子內(nèi)一起烤。
4、將3醃制好土雞抹上辣椒用鋁箔紙將土雞包裹住入烤箱烤1小時多,在觀察是否土雞熟透,在打開鋁箔紙讓土雞顏色烤上色。
5、烤好的土雞,里面的泡菜可以吃唷~將剩余的醃制醬汁加些高湯也可以做成湯喲~。
6、上桌。
上一個:三椒雞肉串
下一個:蜜汁麻辣雞胗
相關(guān)菜譜:
熱門菜譜: