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韓式辣味泡菜烤全土雞怎么做?韓式辣味泡菜烤全土雞的做法

韓式辣味泡菜烤全土雞

食材:

土雞1只,韓式泡菜1罐,韓式辣醬2湯匙,辣椒粉適量,黑胡椒醬2湯匙,蔥3只,蒜頭1湯匙,馬鈴薯1顆,花椰菜1小顆,奶油50克,白胡椒適量,洋蔥半顆切絲

做法:

1、 土雞洗凈,將奶油融化跟黑胡椒醬涂抹在雞身及肚內(nèi)。

2、 土雞抹好醬之后將泡菜、韓式辣醬、蒜頭、糖、蠔油、洋蔥、胡椒粉放入鍋中在加入500c.c,的水醃制2天。

3、 將醃制好土雞把2食材泡菜放入雞肚子內(nèi)一起烤。

4、將3醃制好土雞抹上辣椒用鋁箔紙將土雞包裹住入烤箱烤1小時多,在觀察是否土雞熟透,在打開鋁箔紙讓土雞顏色烤上色。

5、烤好的土雞,里面的泡菜可以吃唷~將剩余的醃制醬汁加些高湯也可以做成湯喲~。

6、上桌。

上一個:三椒雞肉串

下一個:蜜汁麻辣雞胗

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