鹵香菇土雞腿肉怎么做？鹵香菇土雞腿肉的做法
食材：
小磨香五香鹵味包1包，冰糖少許，醬油與開水1:5，香菇水半碗，切塊土雞腿肉2只，干香菇15朵，紅蘿卜半條，洋蔥半顆，豆干8塊，海帶結15個，水煮蛋4顆做法：
1、干香菇泡軟。
2、1.水煮蛋剝殼2.紅蘿卜切滾刀3.豆干對切先用滾水加小蘇打粉川燙4.洋蔥切絲5.海帶結清洗以上備用。
3、雞皮向下煎土雞腿肉。
4、1.洋蔥舖底2.紅蘿卜3.豆干4.海帶結5.煎過的土雞腿肉 組裝好囉！6.香菇跟香菇水7.放入調味的部份，咸度還是依當下調整喔！8.放入電鍋煮囉！9.外鍋1.2杯的水。
5、1.放入水煮蛋后，在外鍋放1杯水再悶煮ㄧ次 比較入味喔！2.如果味道不夠咸，可針酌加入醬油。
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