蛤仔雞腿紅薏仁湯面怎么做？蛤仔雞腿紅薏仁湯面的做法
食材：
雞腿塊適量，三風面館紅薏仁面1把，蛤仔半斤，青江菜紅蘿卜適量，姜片2片
做法：
1、 蛤仔泡水加入一小匙鹽吐沙后洗凈備用。起一鍋滾水川燙雞腿去血水后撈起，再起一鍋滾水放入雞腿與姜片，滾后轉小火煮約20~30分鐘。
2、 將面條放入果水中煮熟后撈起。川燙蔬菜 紅蘿卜片備用。（煮面水要多 水要滾，面條入鍋要稍微攪散）。
3、 再將面條與蛤仔放入雞湯中加蓋略煮5分鐘，以鹽調味即可。
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