草菇怎么做好吃？草菇的做法
草菇怎么做好吃？草菇都有哪些做法？以下是本站提供的草菇家常做法大全，希望對您有用。草菇的做法大全
做全素蚵仔煎(草菇煎)的食材：非基因改造有機嫩豆皮6片，草菇罐頭一罐，小白菜切成小片一把，地瓜粉2T，太白粉2T，...全素蚵仔煎(草菇煎)的做法：1、先將非基因改造有機嫩豆皮川燙（可在熱水中加少許鹽巴，讓豆皮更細嫩滑溜）撈起瀝干切成碎碎的將切碎的嫩豆皮加入少許姜黃粉／白胡椒粉拌勻不沾鍋加入橄欖油加熱.倒入四分之一的嫩豆皮快...
做草菇悶白菜的食材：草菇200公克，大白菜100公克，櫻花蝦或是蝦皮少許，青蔥1根，蒜頭2瓣，紅辣椒1根，鹽...草菇悶白菜的做法：1、草菇洗凈瀝乾，比較大顆的切半；大白菜切絲；青蔥切段，蔥白與蔥綠分開；蒜頭切碎；紅辣椒去籽切絲；櫻花蝦或蝦皮用水沖一下，然后瀝干。。2、油熱了時，先把蔥白、蒜、辣椒與櫻花蝦或蝦皮...
做養生草菇雞湯的食材：高粱酒1匙，草菇150g，雞腿肉塊200g，姜1小塊，蒜頭5瓣，鹽巴少許，自來高湯6碗養生草菇雞湯的做法：1、將草菇在水龍頭下搓洗，要將草菇上沾附的植土搓洗掉，瀝干水份備用；煮一鍋水，水開后將草菇放入汆燙一下就可撈出來，放入瓷盅內。。2、雞腿肉沖洗一下，瀝去水份，再以熱水汆燙去血水，放入...
做草菇炒蘆筍的食材：蘆筍1把，紅蘿卜1小塊，草菇5~6朵，蒜1瓣草菇炒蘆筍的做法：1、蒜切末、紅蘿卜切條、草菇1朵切成4等份、蘆筍削皮后切段。2、熱油鍋后，先用小火把蒜末跟紅蘿卜放入鍋內炒一下。3、有點香氣后，放入蘆筍，加入少許的水（約1/6碗的水），中大火快炒一下。4...
做開胃涼拌紫茄草菇的食材：茄子1條，草菇200g，豆芽半斤，紅蘿卜適量，調味料適量，鹽少許，芹菜2根開胃涼拌紫茄草菇的做法：1、茄子切塊，泡醋水防變黑，分別快速汆燙茄和草菇（茄皮朝下較能保有美麗紫色）。2、少許油炒紅蘿卜，加一點水快炒豆芽菜、芹菜，加鹽調味，起鍋鋪底。3、調味料（醬油膏、醬油、香椿醬、香...
做竹姜片爆草菇的食材：草菇約280公克，竹姜片1把，辣椒1根，醬油1/10杯，糖1茶匙竹姜片爆草菇的做法：1、草菇洗凈、辣椒斜切備用。。2、取鍋爆香竹姜片及辣椒。。3、放入草菇續炒。。4、同鍋加入醬油、糖及適量水。。5、炒至湯汁收干即可。。6、上桌。。
做麻油草菇的食材：草菇約400公克，姜1塊，蔥1根，冷凍紅蘿卜3個，鹽適量，醬油1/10杯，糖少許，麻油3/10...麻油草菇的做法：1、大顆草菇對切、小顆草菇洗凈、姜切片、蔥切段、冷凍紅蘿卜切片備用。。2、取鍋倒入麻油爆香姜片，爆至姜片干扁，放入草菇、紅蘿卜及適量水翻炒。。3、同鍋加入醬油、糖續炒，待草菇熟成，放...
做草菇炒肉絲的食材：草菇300公克，肉絲80公克，嫩姜適量，青蔥1根，紅辣椒1根，鹽適量，醬油少許，米酒少...草菇炒肉絲的做法：1、草菇洗凈，若是很大顆就切半；青蔥切成段狀，蔥白與蔥綠分開；紅辣椒切斜片；嫩姜切絲；肉絲用少許醬油與米酒醃起來備用。。2、油熱了后，將蔥白、嫩姜絲、紅辣椒與肉絲下鍋爆香。。3、炒...
做馬鈴薯草菇豆漿濃湯的食材：馬鈴薯1顆，草菇10顆，玉米粒半碗，洋蔥1/4，蒜頭1～2顆，網狀火腿或培根1片，水250cc...馬鈴薯草菇豆漿濃湯的做法：1、馬鈴薯切塊，放入電鍋蒸熟。2、草菇切小丁備用。3、洋蔥、蒜頭切碎。4、火腿（或培根）切碎。5、奶油及火腿下鍋炒至焦脆后撈起備用。6、原鍋，將洋蔥及蒜頭下鍋炒。7、炒至香氣出來再...
做草菇干雞湯的食材："棒棒腿兩只"，"姜片兩片"，"枸杞少量"，"蜜棗一顆"，"草菇干15朵"草菇干雞湯的做法：1、備齊材料，將草菇干的菇柄洗凈并泡水備用如果手邊有其他的菇類（如鴻禧菇等）也可以一起煲，或加入當季的蓮藕皆可。2、將蜜棗和枸杞以及草菇干和泡菇水放入鍋內，開電源煮四十分鐘，讓草菇的...
做油漬番茄彩椒草菇面的食材：五木細關東面1束，橄欖油漬番茄彩椒醬2大匙，草菇花半碗，青花菜1／3碗，黑木耳1片，...油漬番茄彩椒草菇面的做法：1、昆布洗凈泡水5分鐘后切絲、黑木耳切絲，草菇花、青花菜、紅蘿卜切適口大小、姜切細末。2、起一小鍋水先煮細面。3、干鍋煸香姜末、加入手作橄欖油漬番茄彩椒醬。4、其余食材一并放入、加...
做超夯番茄草菇燉飯的食材：小番茄（牛番茄就用2顆）12顆，草菇OR蘑菇10朵，長米2杯，高湯3.5杯，義大利香料少許...超夯番茄草菇燉飯的做法：1、食材洗干凈備用.長米洗好凈泡15分。2、起油鍋倒入橄欖油.依序放入大蒜番茄草菇。3、加入香料拌炒。4、放點薄荷葉（薄荷葉有種獨特的清香.拿來入菜香氣十足）。5、料炒好后盛起備用.倒入...
做醬燒草菇佐芥菜心的食材：草菇150g，肉片100g，芥菜心3葉，姜片5片，洋蔥1/6顆，福壽純芝麻油15ml，素蠔油膏10m...醬燒草菇佐芥菜心的做法：1、草菇蒂頭處若有沾黏一些草只要用刀片輕輕刮除即可，草菇先用鹽水煮5分鐘，瀝干備用。大朵的就切一半，小朵的整顆炒。。2、芥菜洗凈切細，冷凍火鍋肉片切小塊。。3、倒入福壽純芝麻油，放入姜...
做蟲草菇鮮雞湯的食材：蟲草菇1-2兩，新鮮雞肉塊1/4只，水適量，鹽少許蟲草菇鮮雞湯的做法：1、干燥蟲草菇。2、干燥蟲草菇洗凈/雞肉塊洗凈。3、將干燥蟲草菇洗凈/雞肉塊洗凈放入白鐵鍋中，裝入適量的水煮滾后轉為小火慢火燉煮約2個小時。4、最后調味料只要放適量的鹽就可以很鮮甜美...
做草菇三色蔬的食材：調味料，芡汁草菇三色蔬的做法：1、用滾水加少許鹽出水3分鐘。2、加入蒜蓉，玉米粒，紅綠色尖椒徹底翻炒約4分鐘。3、加入水，鹽，雞粉和糖翻炒均勻。4、加入芡汁混合均勻。5、之后起鍋倒在草菇圈的中央。6、即成。7、草菇三色...
做蠔油鮮草菇的食材：鮮草菇300公克，青江菜15支，姜片6片，蒜頭4粒，青蔥2支，辣椒1支，蠔油2大匙，糖1小...蠔油鮮草菇的做法：1、新鮮草菇個個飽滿多汁樣子。2、食材集合:鮮草菇洗凈，青江菜洗凈，姜片，蒜片，青蔥段，辣椒片備用。3、先起水鍋川燙鮮草菇約30秒即可。4、用香油爆香姜片，讓姜片味道出來，再下蒜...
做干煎美味香草蘑菇的食材：蘑菇1盒，蒜末3瓣，香草適量，鹽巴少許干煎美味香草蘑菇的做法：1、將蘑菇洗凈切對半，準備好蒜末。。2、起油鍋，小火炒香蒜末。。3、將蘑菇放入鍋中，用干煎的方式，到蘑菇雙面都呈現焦褐色。不用一直拌炒喔，否則蘑菇會一直出水。。4、起鍋前再撒上少許...
做沙茶草菇肉醬面的食材：豬肉糜，草菇，皇牌沙茶王，面條，醬油，鹽，蔥花，清水沙茶草菇肉醬面的做法：1、準備所有食材。2、草菇洗凈切小塊。3、燒開一鍋清水。4、放入面煮到2-3分鐘，直到筷子可以夾斷。5、撈出過一下冷開水，這樣面不會黏糊。6、放著備用。7、熱鍋，放入適量花生油，加入兩勺皇...
做清炒韭菜草菇的食材："草菇約15朵"，"韭菜半把"，"紅蘿卜少許"，"辣椒一根"，"高湯少許"清炒韭菜草菇的做法：1、紅蘿卜切絲韭菜切段辣椒切斜片草菇切對半蒜頭切碎2、油熱后加入蒜頭、辣椒爆香再放入紅蘿卜絲、韭菜拌炒3、炒香后再加入草菇、高湯水拌炒蓋上鍋蓋悶一會兒最后加入適當的鹽巴跟糖（或味素）...
做麻油草菇蔬菜煲的食材：老姜20g，高麗菜1/2顆，黑木耳1包，小白菜3株，草菇1小包，枸杞1小匙，水800cc，黑麻...麻油草菇蔬菜煲的做法：1、食材大集合。。2、老姜切薄片，草菇洗凈后剝去薄薄一層外皮（也可不剝皮），高麗菜、小白菜、黑木耳切成適當塊狀，枸杞泡水變軟濿干備用。。3、老姜放入炒鍋中用黑麻油小火慢煸至金黃微卷曲...
做草菇蘿卜排骨湯的食材：草菇（切半）200g，排骨（走水去腥備用）300g，蘿卜(切小塊）200g，鹽適量草菇蘿卜排骨湯的做法：1、食材如圖。2、排骨入鍋中煮至湯色變稍微乳白色。3、加入蘿卜塊續煮至羅卜變透明白色。4、再加入草菇改小火續煮10分。5、起鍋前加鹽調味及灑上蔥末。