麻油草菇怎么做？麻油草菇的做法

食材：

草菇約400公克，姜1塊，蔥1根，冷凍紅蘿卜3個，鹽適量，醬油1/10杯，糖少許，麻油3/10杯

做法：

1、大顆草菇對切、小顆草菇洗凈、姜切片、蔥切段、冷凍紅蘿卜切片備用。。

2、取鍋倒入麻油爆香姜片，爆至姜片干扁，放入草菇、紅蘿卜及適量水翻炒。。

3、同鍋加入醬油、糖續炒，待草菇熟成，放入蔥段，以鹽斟酌調味即可。。

4、上桌。。

上一個：草菇悶白菜

下一個：瓠瓜水餃

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