超夯番茄草菇燉飯怎么做?超夯番茄草菇燉飯的做法
食材:
小番茄(牛番茄就用2顆)12顆,草菇OR蘑菇10朵,長米2杯,高湯3.5杯,義大利香料少許,黑胡椒少許,薄荷葉少許,大蒜5-6瓣做法:
1、 食材洗干凈備用.長米洗好凈泡15分。
2、 起油鍋倒入橄欖油.依序放入大蒜番茄草菇。
3、 加入香料拌炒。
4、 放點薄荷葉(薄荷葉有種獨特的清香.拿來入菜香氣十足)。
5、 料炒好后盛起備用.倒入浸泡過的米.先倒入3杯的高湯開中火煮滾至5-8分鐘。
6、 鋪上炒好的料.倒入剩下高湯的轉小火蓋上鍋蓋.煮15分關火在悶五分鐘。
7、 完成.米飯吸滿的番茄.草菇自然鮮甜.淡淡的薄荷香~好好吃阿。
8、 燙點青菜.再煎個肉排~簡單不隨便的營養晚餐。
上一個:西葫蘆雞丁
下一個:破布子苦瓜
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