香煎鱒魚佐迷你甜椒燴洋菇的做法
食材：
鱒魚１尾，馬鈴薯２５０克，無鹽奶油５－７克，迷你甜椒適量，洋菇適量，胡椒鹽適量，食用油適量，檸檬四分之一顆，番茄醬２小湯匙做法：
1、 １。馬鈴薯水煮后去皮切片，灑上鹽與少許胡椒用無鹽奶油稍為翻炒一下。２。迷你甜椒和洋菇切片和無鹽奶油一起炒，半熟的狀態下加一點番茄醬，胡椒鹽一起調味。繼續炒到全熟就OK了！３。鱒魚一尾剖成兩片，用胡椒鹽稍為抹一下以油煎！煎到香嫩的狀態就可以關火，不要煎過頭會太老。。
2、 魚，馬鈴薯，甜椒燴洋菇都準備好就可以排盤上菜嘍！喜歡吃稍微酸的朋友們可以用檸檬來調味。在灑上一點細香蔥的翠綠讓視覺更想受?依各人喜好～開動！。
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