蠔油鮮蔬燴草魚怎么做?蠔油鮮蔬燴草魚的做法
食材:
草魚一塊,綠花椰半顆,番茄半顆,蒜頭5顆,蔥1支,李錦記舊莊特級蠔油1匙半,糖少許,酒少許,姜絲少許,黑豆豉少許,水少許做法:
1、 草魚洗凈備用。。
2、 蔥、姜、蒜頭黑豆豉洗凈切好備用。。
3、 花椰菜洗凈了燙備用。。
4、 李錦記舊莊特級蠔油備用。。
5、 鍋中放入草魚,煎至兩面變色變熟后放入姜絲和蒜頭下去爆香。。
6、 最后加入李錦記舊莊特級蠔油、水、糖下去拌煮至收汁即可,最后放入攞好的綠花椰的盤子中,最后再攞上番茄即可。。
7、 *李錦記創建至今125年!「李錦記舊莊特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持采用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、鹵、拌、蒸,都能讓您輕松烹飪出鮮美營養的美味菜肴哦!。
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