1、 材料很簡單唷!如圖片。
2、 下山葵莖、老姜片熬煮。
3、 大約熬煮8分鐘顏色就出來了,下米酒跟鹽巴再熬5分鐘。
4、 最后放草魚進去煮到熟,最后灑點白胡椒粉就完成了。。
5、 保留了草魚完整的鮮味,這感覺真棒!。
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