山藥泥藍(lán)莓汁怎么做？山藥泥藍(lán)莓汁的做法
食材：
鐵棍山藥150克，野生藍(lán)莓汁80克，冷凍野生藍(lán)莓果粒適量，蜂蜜適量做法：
1、準(zhǔn)備用料：鐵棍山藥150克，野生藍(lán)莓汁80克，冷凍野生藍(lán)莓果粒適量，蜂蜜適量。。
2、將山藥表面的泥沙刷洗干凈，放入沸水鍋中，大火蒸約15分鐘左右。。
3、當(dāng)山藥能被筷子扎透，則表面山藥熟透了，熄火，。
4、晾至不燙手時(shí)，趁熱，撕掉山藥外皮，。
5、放入網(wǎng)篩中搓擦，。
6、細(xì)膩的山藥泥透過網(wǎng)篩，落入碗中。。
7、輕輕將蓬松的山藥泥倒入容器中，。
8、沿杯壁倒入野生藍(lán)莓汁，。
9、再將冷凍藍(lán)莓果粒擺放在表面，淋上蜂蜜食用。。
10、沿著杯子邊緣倒上藍(lán)莓汁，就見那份深紫迅速向中央滲透，幾乎將雪白的山藥泥完全浸染。最后終于還是在中央剩下了一塊白，這正是想要的結(jié)果。撒上藍(lán)莓果粒，澆上蜂蜜，這就可以開吃了。。
11、雪域深海，就連外周那一圈被浸潤的山藥泥，看起來都像是海上漂浮的冰碴子。。。。。。
秘決：
使用粉質(zhì)含量較高的鐵棍山藥更容易搓擦出蓬松的山藥泥。
藍(lán)莓汁與山藥的用量可以根據(jù)自己喜好及容器大小酌情調(diào)整。
上一個(gè)：果味飄香的橙子雞丁
下一個(gè)：柿子果醬
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