藍莓葡萄柚果醬怎么做？藍莓葡萄柚果醬的做法
食材：
冷凍藍莓770g，葡萄柚果肉330g，蘋果120g，黃砂糖450g，檸檬汁60g做法：
1、成品。
2、葡萄柚去皮取果肉，白膜盡量去除，以免成品苦澀; 蘋果去皮去籽、磨成泥。
3、所有材料入大盆中，拌勻、加蓋靜置室溫約1.5小時至糖溶化。
4、將玻璃罐放在沸水煮2-3分鐘（瓶蓋煮30秒就好），取出瀝干水分; 備用。
5、把大盆放在爐火上，先以中火煮沸（約3-5分鐘）；再轉小火續煮約45-55分鐘，全程邊煮邊拌，(隨時用木勺刮一下鍋底，確保底部沒有沾黏或燒焦！）煮至湯汁少一半即可(熬煮時間依各人喜好濃稠度調整）。
6、趁熱裝入玻璃罐中，蓋上蓋子，立即倒扣至完全涼透。
7、保存方法： 未?罐的果醬在室溫可保存半年; 但開罐后請入冰箱冷藏保存并盡早食用完畢。。
上一個：百香果海綿杯子蛋糕
下一個：腌桔皮
相關菜譜：
熱門菜譜：
