紅酒燉牛尾骨怎么做？紅酒燉牛尾骨的做法
食材：
蒜頭15克，橄欖油10克，磨菇（切對半）12顆，冷凍牛尾骨630克，胡蘿卜2根，馬鈴薯（去皮切塊）1小顆，干燥巴西利（灑食用）1/4茶匙，紅葡萄酒350克，水400克，月桂葉2片，義大利綜合香料1大匙，玫瑰鹽1又1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，番茄糊2大匙做法：
1、材料洗凈備好。。
2、1. 蒜頭入主鍋，設定3秒／反轉速度5，去蒜皮。取出蒜皮。2. 加入橄欖油，磨菇，設定5分／120度／速度湯匙，爆香。（倒出備用）3. 加入牛尾骨，設定5分／120度／速度湯匙，拌炒。（倒出備用）4. 加入培根，設定3分／120度／速度湯匙，拌炒。。
3、5.把牛尾骨放回主鍋，再加入洋蔥、番茄、辛香料調味所有，設定90分／100度／速度湯匙，烹煮。不用頻頻觀察顧鍋，就交給美善品燉煮，好輕松！。
4、6.撈出月桂葉，加入炒好的磨菇、西芹、胡蘿卜、馬鈴薯，設定30分／varoma／速度1+反轉，把量杯換上網鍋烹煮并蒸發水分。。
5、煮好了??好輕松就能燉煮出無敵美味的【紅酒燉牛尾骨】拌飯佐義大利面，都是絕佳組合！。
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