1、 備好食材新鮮香菇切厚片切肉絲青蔥切段。
2、 熱油鍋先爆香蔥白。
3、 蔥白爆香后放入肉絲拌炒。
4、 肉絲約八分熟時放入紅蘿卜拌炒。
5、 放入香菇及調味料和一小匙的米酒提味。
6、 香菇炒熟加入青蔥后段略炒一下即可。
7、 盛盤上桌。
上一個：節瓜煎餅
下一個：椒鹽平菇
相關菜譜：
熱門菜譜：
