金針香菇雞湯怎么做?金針香菇雞湯的做法

食材:
棒棒腿切塊800g,金針10g,香菇10朵,水1000ml,姜2片,姜(川燙用)2片,米酒(川燙用)3大匙,鹽1.5小匙,胡椒粉0.5小匙
做法:
1、 *香菇泡水備用。。
2、 *金針泡熱水備用。。
3、 *煮一鍋水放入姜2片,川燙雞腿肉。雞肉熟了撈起放入燉鍋。。
4、 *燉鍋加1000m水。香菇,香菇水。以小火燉煮30分。。
5、 *最后放進洗凈泡軟的金針后加入雞湯內(nèi),續(xù)煮5分即可~*起鍋前調(diào)味鹽巴,胡椒粉~。
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