香菇蛋炒紅蘿卜怎么做？香菇蛋炒紅蘿卜的做法

食材：

蛋（打散）2個，香菇（泡軟切絲）4~5朵，紅蘿卜（刨絲）1條（小），【調味料】紹興酒少許，鹽適量，蔥花適量

做法：

1、 鍋中油熱后倒入蛋液炒散，續入香菇絲炒香。

2、 再倒入紅蘿卜絲。

3、 全部食材一起拌炒后加一點點的水并以鹽調味。

4、 入蔥花快速拌一下即可盛盤囉!。

上一個：脆炸平菇

下一個：番茄湯

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