黑胡椒洋蔥肉末怎么做？黑胡椒洋蔥肉末的做法

食材：

絞肉1臺斤，洋蔥1顆，無鹽奶油一小塊，米酒2小匙，砂糖2小匙，醬油蓋過肉，黑胡椒適量，蒜頭2小瓣

做法：

1、先把絞肉醃過醃料如下1.米酒2.蒜末3.醬油4.辣椒5.砂糖至少醃30分鐘。

2、把洋蔥和無鹽奶油加入拌炒炒至半熟就可以加入剛剛醃制的肉末。

3、最后在炒至肉8分熟時加入黑胡椒粒就可以了有些人會一開始就加入黑胡椒，但這樣會讓肉變的很黑。

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