叉燒湯粉怎么做？叉燒湯粉的做法
食材：
主料：叉燒約12片、細粉1扎、大白菜3大葉、蒜葉3片、香蔥1棵、豬油渣1把。
調(diào)料：精鹽適量、胡椒粉1/3小匙、叉燒汁1/4杯。
做法：
一、香蔥全部切絲，蒜葉切段、大白菜切段，鍋放開水，放入豬油渣，煮10分鐘左右，放入白菜梗；
二、倒入泡過的細粉、煮熟至透心，加入蔥白和蒜葉，攪拌幾下再煮至蒜葉剛熟；
三、加入蔥綠，點入精鹽約2/3小匙、胡椒粉1/3小匙，稍拌幾下，全部出鍋；
四、面上鋪上叉燒，再澆上烤叉燒時淋叉燒表面的叉燒汁，OK。Enjoy !
秘決：
烤叉燒時滲出的汁不要倒，用來伴粉面和炒菜，很好的選擇哦。
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