五香鷹嘴豆怎么做?五香鷹嘴豆的做法
食材:
鷹嘴豆100g,姜1塊,香葉4片,花椒1小把,八角2個,干辣椒1個,鹽適量
做法:
1.鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹
2.將配料洗凈,放入茶包袋封好
3.鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍)
4.放入裝好配料的茶包袋,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮15分鐘
5.關火后調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可
上一個:免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕
下一個:鮮菇青蒜烤雞肉派
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3.鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍)
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