三杯豬大腸怎么做？三杯豬大腸的做法
食材：
豬大腸50元，辣椒1條，姜片數片，蒜頭2顆，9層塔適量，太白粉水（芶芡）少許，紹興酒1大匙，醬油膏2大匙，香油1小匙，醬油膏2大匙，醬油1中匙，砂糖1大匙，米酒大匙，胡麻油1大匙做法：
1、 購買已經處理好的大腸頭，再用面粉搓柔處理幾遍，以確保更干凈。
2、 沖洗后放入鍋中，放入醃料醃漬2小時。
3、 再放入【大同電鍋】蒸煮，外鍋3碗水，讓它慢慢蒸到電源跳起...。
4、 等到晚餐時間，取出保溫的大腸將湯汁倒掉用清水沖洗一下。
5、 切成一小小段。
6、 摘下自己栽種的鮮嫩9層塔。
7、 備料:9層塔、辣椒、蒜末、姜片。
8、 倒入胡麻油熱鍋，將辣椒、蒜末、姜片等爆香。
9、 放入豬大腸煸炒。
10、 倒入醬料再拌炒。
11、 放入9層塔悶一下入味，再快速攪拌，勾個芡即可。
12、 我的【3杯豬大腸】上菜鑼~。
13、 大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50。
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