蔓越莓優格乳酪面包怎么做？蔓越莓優格乳酪面包的做法
食材：
湯種面團68g，高筋面粉200g，自制無糖優格81g，砂糖20g，無鹽奶油20g，鹽1匙，酵母3g做法：
1、 [注1]湯種面團（主面團1/3） : 高筋面粉50g/牛奶150g/冷水100g 一直煮到糊成團，放涼后入冰箱，可放置4-5天左右優格面團湯種面團68g/高筋面粉200g/自制無糖優格/81g/砂糖20g/無鹽奶油20g/鹽1匙全部投入面包機， 啟動面團功能。
2、 蔓越莓乳酪奶油乳酪creamchess 200g/蔓越莓干40g/鮮奶油1匙/優格一匙，攪拌均勻備用。
3、 優格面團 發酵一小時后滾圓靜置10分鐘，壓扁排氣再整形包入蔓越莓乳酪。
4、 面團包入內餡后，進烤箱再發酵60分鐘，。
5、 發酵完的面團非常柔軟有彈性，此時可以預熱烤箱180度，放入后15-20分鐘出爐。
6、 出爐后散上一些糖粉，香濃又柔軟的優格蔓越莓乳酪面包咬一口好滿足啊!!!。
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