黑巧克力南瓜子布朗尼杯子蛋糕的做法
食材：
全蛋3個(gè)，低筋粉70g，可可粉15g，無鹽奶油50g，細(xì)砂糖50g，鹽3g，黑巧克力100g，南瓜子80g，裝飾用彩色巧克力粒適量做法：
1、 南瓜子先以150度烤5-10分，聞到香味即可，取出放涼備用。。
2、 黑巧克力切小塊隔水溶化備用，我因?yàn)橘I到有甜味的黑巧克力，所以砂糖有減少，如果買到無糖黑巧克力，砂糖要增加20-30g，隨各自喜好的甜度增加。。
3、 將室溫軟化的奶油加砂糖，用電動打蛋器打發(fā)，打至奶油泛白澎綿即可。。
4、 蛋一顆一顆加入，用電動打蛋器攪拌打勻。
5、 加入過篩的低粉、可可粉，用軟刮刀拌勻成無粉狀。
6、 加入融化的黑巧克力，用軟刮刀攪拌均勻。
7、 加入烤好放涼的南瓜子，用軟刮刀拌勻。
8、 將拌好的面糊，用湯匙舀進(jìn)紙杯里6-7分滿，紙杯較薄放在布丁杯里一起烘烤。
9、 烤箱190度預(yù)熱10分，用170度烘烤15-20分，可用探針或竹簽插入拿起沒沾面糊即可。。
10、 烤好可在表面灑上彩色巧克力粒裝飾，包裝起來送人，是不是好看又方便！。
上一個(gè)：培根芥藍(lán)意大利面
下一個(gè)：古早味麥芽夾心蘇打餅
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