筍菇臘肉煲飯怎么做？筍菇臘肉煲飯的做法
食材：
白米1杯，糙米2杯，紅蘿卜1根，綠竹筍1根，香菇5朵，干乳酪隨意，壽喜菇半包，臘肉200g，蒜末30g，醬油100cc，油適量，食鹽適量，水4杯量米杯，酒少許做法：
1、先將所有的菜及備料準(zhǔn)備好筍子及紅蘿卜可部分切片，最后鋪最上層。。
2、直接使用陶鍋先將蒜末先爆香，其他食材加入拌炒。（干乳酪待第四個步驟再下）。
3、所有食材拌炒混合后加入白米及糙米，將米及所有食材均勻混合。。
4、加入4杯水及干乳酪。加上醬油、鹽、酒。。
5、將切片的筍子、紅蘿卜、臘肉及壽喜菇平鋪在上層。蓋上鍋蓋大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火。約20分鐘或是水蒸氣消失，即可關(guān)火。。
6、開鍋后將煲飯翻松即可食用。。
7、完成。。
上一個：煎香腸&糯米椒炒豆干
下一個：醬爆豬肝
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