1、白蘿卜去皮,切成中等大小的塊。
2、放入魚蛋和豬皮出水3分鐘。
3、加入蒜蓉和調味料炒1分鐘。
4、之后加入豬皮和魚蛋。
5、加入水。
6、加蓋中高火燜煮5分鐘。
7、加入白蘿卜煮20分鐘。
8、加入適量鹽調味即成。
9、柱侯魚蛋豬皮。
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