黑木耳爆腰花怎么做？黑木耳爆腰花的做法
食材：
豬腰子1個，黑木耳30g，青尖椒，紅尖椒2個，小蔥2根，姜1小塊，蒜4瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，鹽適量，雞精少許
做法：
1.．豬腰洗凈，切成兩半，去掉白膜
2.．切塊后，再切成腰花
3.．鍋中加水，放入姜片，加入少許料酒
4.．水燒開后放入腰花
5.．腰花變色后即可撈出，瀝干水分待用
6.．鍋燒熱，放少許油，油熱后放入姜蒜末爆香
7.．放入焯燙好的腰花
8.．翻炒幾下后，放入事先泡發的黑木耳
9.．翻炒三分鐘，放入切塊的青紅椒
10.．炒勻后，加少許鹽
11.．加入適量雞精
12.．加少許生抽，翻炒均勻即可
上一個：豬肉卷佐鷹嘴豆泥
下一個：荷蘭豆炒臘豬頭皮
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