無花果煎鴨肝怎么做？無花果煎鴨肝的做法

食材：

無花果1個，鴨肝35g，意大利黑醋2湯匙，糖2茶匙，salt少許，黑胡椒粉少許，面粉少許

做法：

1、先預備黑醋汁，意大利黑醋，糖一起放在耐熱容器中，用微波爐加熱3分鐘至糖醬狀

2、鴨肝用salt，黑胡椒調味

3、無花果橫切四片，無油兩邊煎30秒，取出放碟上

4、鴨肝兩邊上薄面粉，用中火無油兩邊煎約一分鐘至金黃，放在無花果上，再淋上黑醋汁便完成

上一個：法式香煎鴨腿佐蕈菇

下一個：滿天星煉乳百香果汁

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