韭菜炒鴨腸怎么做？韭菜炒鴨腸的做法

食材：

韭菜150g，鴨腸100g，辣椒半根，蒜米5顆，素蠔油1大匙，砂糖1小匙，米酒1大匙，鹽適量，鰹魚粉適量

做法：

1、起油鍋，下辣椒、蒜末爆香。。

2、下鴨腸炒熟。。

3、下素蠔油、砂糖、米酒，拌勻鴨腸，盛盤備用。。

4、再起油鍋，下韭菜和些許水炒熟。。

5、下鴨腸，拌勻用鹽、鰹魚粉調味后，即可盛盤。。

上一個：杏仁奶油水果塔

下一個：沙茶鴨掌

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