涼拌麻辣雞胗怎么做？涼拌麻辣雞胗的做法
食材：
雞胗300克，蔥段2條，姜片3片，蒜末2小匙，姜末2小匙，香菜適量，麻辣醬2大匙，醬油1/2大匙，蠔油1/2大匙，香油1大匙
做法：
1、煮沸一鍋水，下蔥段和姜片，再下雞胗，煮沸后，再轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘。
2、用開水沖一沖，瀝干水份，再將雞胗切片。
3、將雞胗和所有調(diào)味料拌勻，放入冰箱數(shù)小時(shí)后可享用。
4、上桌。
上一個(gè)：辣子羊腿
下一個(gè)：咖哩薯仔雞翼
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