榛蘑怎么做好吃？榛蘑的做法
榛蘑怎么做好吃？榛蘑都有哪些做法？以下是本站提供的榛蘑家常做法大全，希望對您有用。榛蘑的做法大全
做板栗榛蘑燉雞肉的食材：原料：雞腿兩只，板栗200克，干榛蘑30克調(diào)料：花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、蔥姜...板栗榛蘑燉雞肉的做法：1.雞腿斬小塊，洗凈后冷水下鍋飛水；2.用濾水壺過濾好凈水備用；3.干榛蘑提前泡發(fā)，摘洗干凈；4.板栗扒出板栗仁備用；5.燉鍋燒熱，放花生油，同時放入幾粒冰糖小火慢慢加熱；6.燒至冰糖熔...
做榛蘑肉絲打鹵面的食材：豬瘦肉100克，榛蘑一把兒，木耳適量，干黃菜適量，蒜三瓣，鹽適量，料酒一匙，淀粉二...榛蘑肉絲打鹵面的做法：1、將榛蘑、木耳與黃花菜分別用水沖洗一下，重新加水泡軟；2、將泡好的榛蘑根部剪去，木耳撕成小塊，剪去黃花菜硬的根部；3、豬肉切絲，加一匙料酒和一匙淀粉拌勻，腌制十分鐘；蒜切片；4、炒鍋...
做雞絲打鹵面的食材：香菇黃花木耳榛蘑各適量雞腿2只雞蛋2個蔥少許老抽1湯匙鹽湯匙糖1茶匙水淀粉1小碗花椒...雞絲打鹵面的做法：1）將香菇，黃花，木耳，榛蘑，用開水發(fā)好后，空干水，切成大小適合的長短。但是不要忘記留好發(fā)它們用的湯哦。2）兩只雞腿煮熟，用手撕成絲備用。不要用刀切哦～～3）油熱后，放蔥，放雞絲煸炒...
做小雞燉榛蘑的食材：主料：小雞1只輔料：蔥，姜，大蒜，八角，花椒，鹽，料酒小雞燉榛蘑的做法：1、東北榛蘑用清水泡軟，摘去根部，清洗干凈，粉條用清水泡軟備用；2、整雞切大塊焯水；3、鍋中油熱后，放和蔥、姜、花椒、大料炒出香味，放入雞肉翻炒均勻；4、倒入料酒、老抽少許上色，加...
做臻蘑燉肉的食材：五花肉500克，榛蘑50克，香蔥1根，姜1小塊，大料2粒，醬油3大匙，料酒1大匙，白糖2大...臻蘑燉肉的做法：1.先將榛蘑用溫水泡開，再清洗一遍，去掉根部和其他雜質(zhì)。打理干凈，再用清水洗幾遍，洗的過程要沿著一個方向攪拌清洗，這樣蘑菇傘褶皺中的灰塵可以清洗干凈。一定注意清理干凈沙土和雜物，否則...
做榛蘑燴奶白菜的食材：主料：蘑菇，奶白菜，海帶絲，海米輔料：蒜末，姜末榛蘑燴奶白菜的做法：1、奶白菜梗和葉分開焯水然后擺盤。2、將海米下油鍋，烹入料酒或黃酒少許同時放入蒜末。3、將泡發(fā)好的蘑菇、海帶絲下鍋。4、放鹽、雞精（可不放）調(diào)味，少許糖提鮮，勾入芡汁。5、將炒好的蘑菇...
做榛蘑燉小雞的食材：公雞一只，干榛蘑250克，鹽10克，醬油，白糖20克，大料兩粒，姜片，蔥花，蒜片榛蘑燉小雞的做法：1.將雞肉放入開水內(nèi)緊一下。2.如果是干蘑用水泡開。3.鍋內(nèi)熱油加入白糖熬出焦糖色，加入雞肉翻炒一下，加入蔥、蒜片輕炒。4.添水，開鍋后加入榛蘑。5.轉(zhuǎn)小火熬三個小時以上。6.撇去沫子，如果嫌...
做烏雞燉鮮榛蘑的食材：烏雞，鮮榛蘑，土豆粉，枸杞少許，干紅辣椒少許，蔥少許，姜少許，油適量，醬油（老抽...烏雞燉鮮榛蘑的做法：1.將四分之一只烏雞洗凈斬成小塊，清水浸泡10分鐘后飛水。2.把鍋里的少許油燒熱，先放干辣椒、蔥、姜爆香，再把備好的烏雞塊倒入翻炒至變色。3.倒入電壓力鍋中加水、料酒、八角、花椒燉7-8分鐘...
做香辣蘑菇的食材：榛蘑，香菇，茶樹菇，雞腿菇，蒜瓣，姜絲，豆瓣醬，辣椒粉，花椒粉，芝麻，鹽，糖香辣蘑菇的做法：1、蘑菇快速在水龍頭下洗凈后，用廚房紙巾擦乾，再切除蒂頭、洋蔥切成細末、蒜頭切末、辣椒切片、青蔥切花備用。。2、熱鍋，加入2大匙麻油和洋蔥，將洋蔥炒至透明后，再加入蒜末爆香。。3、加入...
做小雞燉蘑菇的食材：仔雞1只榛蘑100克粉條1小把大蔥1根姜1小塊桂皮1香葉5片八角3顆料酒1湯匙（15ml）生抽2...小雞燉蘑菇的做法：1、備料：雞肉川燙去血水，洗凈備用。大蔥切段、姜切片，干辣椒不用剪直接使用即可。干香菇泡軟，需要半小時左右，香菇水留下備用。。2、湯鍋熱油，將雞肉炒到變色、香氣出現(xiàn)。。3、放入蔥姜...
做笨雞燉榛蘑的食材：笨雞榛蘑油鹽大料花椒蔥段姜片醬油笨雞燉榛蘑的做法：1.蘑菇用溫水泡一小時，洗凈2.雞剁成塊，用開水汆一下，撈出3.炒鍋燒熱放少許油燒熱4.放入雞塊和蔥姜炒香5.放醬油再炒一會放水（多一些）6.放一棵大料，幾粒花椒7.大火燒開，小火燉1.5小時8.放...
做榛蘑土豆片的食材：鮮榛蘑，土豆片，肉，辣椒，蔥，姜，蒜榛蘑土豆片的做法：1.切了一些肉，辣椒，蔥姜。2.鍋里加油燒熱，放入蔥、姜炒香，把肉放鍋里煸炒，肥肉煎出油來，然后把土豆片也放進去炒。3.炒至土豆片邊緣透明時，把蘑菇倒進去，加少許鹽和醬油，倒入少許湯，小...
做老湯榛蘑骨髓的食材：調(diào)料：香蔥15克，味精10克，蔥70克，姜15克，骨髓油（超市有售）20克，醬骨老湯250克...老湯榛蘑骨髓的做法：1、起鍋，將發(fā)好洗凈的榛蘑用老湯、雞油、蔥姜片煮制30分鐘，撈出待用。2、取小沙鍋一個，倒入骨髓油和醬骨頭湯旺火煮制6分鐘，放味精，調(diào)味去沫，撒香蔥即可。
做排骨燉榛蘑的食材：榛蘑、排骨、蔥、姜、花椒、大料、料酒、鹽、粉絲排骨燉榛蘑的做法：１、榛蘑用水泡軟，摘去根部，沖洗干凈；排骨冷水下鍋，撇去浮沫，撈出備用；２、另燒一鍋水，水將沸時放入焯過的排骨、蔥、姜、花椒、大料、料酒，大火煮沸，小火煮半個小時；３、將處理干凈的...
做蘑菇燉肘子的食材：元蘑10克榛蘑10克花菇3朵香菇3朵肘子1個丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉...蘑菇燉肘子的做法：1）肘子洗凈。鍋中倒入清水，大火加熱后，將肘子放入，在開水中略煮一下?lián)瞥觥?）將元蘑、榛蘑、花菇和香菇用熱水泡發(fā)后洗凈。泡發(fā)的水，濾掉雜質(zhì)留用。2）將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、...
做榛蘑燒小雞的食材：1：無骨去皮雞腿肉或小母雞550克，洗凈瀝水切小塊。2：東北野生干榛蘑兩小包50克，水...榛蘑燒小雞的做法：不沾鍋，置爐上開大火，加入橄欖油2大匙，放入糖炒到糖熔化有些起泡，接著放入雞塊翻炒，炒至水汽蒸干。放入蔥段，姜片，丁香和八角炒香，噴入紹酒及榛蘑翻炒均勻，然后放入其余3料煮滾，調(diào)中火...
做榛蘑炒西芹的食材：主料：榛蘑，西芹，輔料：紅柿子椒，調(diào)料：蔥，姜，雞精，鹽，料酒，水淀粉榛蘑炒西芹的做法：1、開水泡發(fā)榛蘑，西芹切成斜刀片、紅柿子椒切片。2、坐鍋點火加底油，放入蔥姜熗鍋，將切好的原料全部放入鍋中，倒少許高湯、加鹽、雞精、料酒、調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。