榛蘑燉小雞怎么做？榛蘑燉小雞的做法
食材：
公雞一只，干榛蘑250克，鹽10克，醬油，白糖20克，大料兩粒，姜片，蔥花，蒜片
做法：
1.將雞肉放入開水內緊一下。
2.如果是干蘑用水泡開。
3.鍋內熱油加入白糖熬出焦糖色，加入雞肉翻炒一下，加入蔥、蒜片輕炒。
4.添水，開鍋后加入榛蘑。
5.轉小火熬三個小時以上。
6.撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。
秘決：
我做的這個雞湯還是很簡單的，只需加點蘑菇給雞湯提味就可以了，這個雞湯就足以讓你喝掉好幾碗了，小金TX捧著我家特大號的碗居然喝掉兩碗，讓我們大跌眼鏡~！
上一個：獼猴桃瓊脂凍
下一個：麻油雙菇
相關菜譜：
熱門菜譜：
