榛蘑土豆片怎么做？榛蘑土豆片的做法
食材：
鮮榛蘑，土豆片，肉，辣椒，蔥，姜，蒜
做法：
1.切了一些肉，辣椒，蔥姜。
2.鍋里加油燒熱，放入蔥、姜炒香，把肉放鍋里煸炒，肥肉煎出油來，然后把土豆片也放進去炒。
3.炒至土豆片邊緣透明時，把蘑菇倒進去，加少許鹽和醬油，倒入少許湯，小燉一會。
4.待土豆片燉熟后加青椒和蒜末，翻炒幾下就可以出鍋了。
秘決：
這個菜如果用干榛蘑做，就要燉久一點。鮮榛蘑沒有干蘑菇味道濃，不知道是什么原因，鮮香菇也沒有泡發的干香菇味道濃。今天做的這道菜里的蘑菇就沒什么味，只是滑溜的^_^
上一個：養顏白木耳
下一個：納豆（快速制作）
相關菜譜：
熱門菜譜：
