榨菜怎么做好吃？榨菜的做法
榨菜怎么做好吃？榨菜都有哪些做法？以下是本站提供的榨菜家常做法大全，希望對您有用。榨菜的做法大全
做榨菜蒜子燜五花肉的食材：薄五花肉200～300g，榨菜80g，蒜頭數粒，辣椒數只，水250ml，蠔油2湯匙，豆瓣醬1湯匙...榨菜蒜子燜五花肉的做法：1、薄五花肉片切段，蒜頭去衣，辣椒切碎。。2、熱鍋加1匙油，將蒜頭煎香，下薄五花肉片一起炒約8分熟；。3、將所有調味料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下（約3-5分鐘），有需要可再勾芡。起鍋前再把...
做榨菜肉絲炒面的食材：肉絲炒面1份，榨菜絲20g，蒜末1/2tsp，油1tbsp榨菜肉絲炒面的做法：1、簡單食材大集合。。2、榨菜切絲，先泡水備用。蒜切蒜末備用。。3、打開『肉絲炒面』，稍微撥開肉絲會發現驚喜--高湯凍！是多種蔬菜熬制的高湯，讓面體更有滋味。。4、起油鍋先炒香蒜末。。5...
做榨菜蛤仔蒸魚的食材：扁平狀鮮魚一尾，榨菜1/4個，姜絲一大匙，蔥絲三大匙，紅辣椒半條，蛤仔10個，香菜一...榨菜蛤仔蒸魚的做法：1、先準備好所有的材料，包含一瓶【淬釀日式和風醬油露-北海道昆布】榨菜切細絲、蔥絲泡水、辣椒切絲泡水。★嚴選日本天然食材★日本純天然釀造工法★昆布鮮味飽滿，滋味鮮醇甘爽。2、鋪上...
做榨菜炒肉絲的食材：榨菜約260公克，肉絲約140公克，蒜1瓣，蔥1根，大辣椒1/2根，小辣椒1根，醬油1/10杯，...榨菜炒肉絲的做法：1、榨菜洗凈、肉絲加入醃料待入味、蒜切片、大小辣椒切圈狀、蔥切段備用。。2、取鍋爆香蒜、辣椒、蔥白。。3、放入作法2的肉絲翻炒。。4、待作法3的肉絲炒至半熟，加入榨菜、醬油、糖、適量水續...
做榨菜牛肉炒蘑菇的食材：主料：牛肉約100克、榨菜約50克、蘑菇12個。輔料：香蔥1株、生姜約5片。腌肉調料：白...榨菜牛肉炒蘑菇的做法：一、牛肉切絲，放白酒1大匙、小蘇打1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，手抓至起粘性，放清水1大匙，再抓勻，加玉米淀粉1小匙，抓勻后加菜油或生油1大匙，也抓均勻，靜置30分鐘或以上，本人喜歡隔天腌，腌...
做創意榨菜豬肚絲堡的食材：白饅頭１個，榨菜絲１包，紅辣椒１顆，豬肚絲２５元，胡椒粉適量，香油少許，康寶鮮菇...創意榨菜豬肚絲堡的做法：1、將食材榨菜沖洗幾遍去咸味，豬肚洗凈用小火滾煮２５分鐘，在切成細絲，辣椒切末。2、以一匙熱油將辣椒及豬肚絲爆香翻炒。3、接著放入榨菜拌炒，適量的放入胡椒粉及康寶鮮菇鮮味炒手，最后...
做榨菜炒豬血的食材：榨菜少許，豬血6塊，糖少許，青蔥少許，油蔥酥2根榨菜炒豬血的做法：1、青蔥切珠、榨菜洗凈、豬血洗凈切塊，油蔥酥，備用；。2、倒入水量300cc于鍋中（以能夠蓋過豬血汆燙為主），水滾煮后，放入豬血，且注意不能汆燙過久，以免影響口感)，并撈起豬血放一邊，。3...
做榨菜肉包的食材：中筋面粉400g，酵母4g，糖15g，油15g，水190g，榨菜250g，筍絲100g，蔥3支，絞肉300g...榨菜肉包的做法：1、將前五項材料放入盆中攪拌均勻后，放至桌上搓揉成光滑面團，松弛3~5分鐘。。2、搓成長條狀，再切45g的劑子。。3、搟成圓薄狀。。4、鍋中放2大匙的油，爆香蔥段后，放入絞肉，炒至絞肉變白，...
做辣味榨菜雞絲面的食材：肉燥面3包，雞胸肉300g，雞蛋3顆，花椒粒1/4茶匙，辣榨菜絲80g，辣椒醬3大匙，黑醋1大...辣味榨菜雞絲面的做法：1、備妥食材。2、榨菜絲先泡水10分鐘，稍微去除咸味。蒜苗刨絲，放入冰水中、待用。3、雞胸肉先以鹽1/4茶匙、米酒1茶匙、姜適量、白胡椒粉適量涂抹雞胸肉均勻。等待水滾后，放入蒸籠中，以中...
做榨菜茭白筍的食材：茭白筍4支，榨菜半顆，西芹1瓣，青蔥1支，蒜頭3瓣，鹽適量榨菜茭白筍的做法：1、起油鍋，下蒜末爆香，再下茭白筍絲及些許水，炒熟。。2、下西芹段，翻炒均勻。。3、榨菜先切絲泡水，再下鍋翻炒均勻，用鹽調味后，下蔥段翻炒均勻，即可盛盤完成。。
做榨菜豬肉包子的食材：水150ml，糖10g，速發酵母3g，中筋面粉300g，植物油15g，鹽少許榨菜豬肉包子的做法：1、糖、溫水、速發酵母混合放置10分鐘待用。中筋面粉、鹽、油、酵母溶液全部混合，用湯匙先混合，大致成團后才用手較好操作。。2、揉面團約10分鐘，大致光滑便可，盆底和邊抹點油，放溫暖密閉...
做榨菜干絲的食材：榨菜絲50g，雞肉絲50g，蔥1根，辣椒1根，糖少許榨菜干絲的做法：1、雞胸肉切粗段或細絲后以米酒及少許白胡椒粉略醃漬。以少油熱鍋后將雞肉放入煎炒至5分熟。。2、接著將切絲的豆干繼續煸炒。。3、放入蔥段、榨菜絲及辣椒下鍋拌炒。青蔥切段。辣椒去籽切細...
做榨菜煸毛豆的食材：毛豆仁300克，榨菜200公克，醬油1大匙，糖ㄧ大匙榨菜煸毛豆的做法：1、先將淡榨菜切小丁。油鍋小火慢慢煸毛豆仁。。2、煸至金黃色時再放入榨菜ㄧ起再煸。過5分鐘左右再加醬油及糖調味。。
做豆醬榨菜肉末蒸豆腐的食材：豬絞肉100克，板豆腐1大塊，香菇30克，榨菜30克，黃豆醬2大匙，細砂糖1茶匙，香油1茶...豆醬榨菜肉末蒸豆腐的做法：1、香菇泡軟切末，榨菜洗凈切末所有食材備好。2、絞肉，榨菜末香菇末與所有調味料拌勻。3、豆腐洗凈擺入盤中步驟2鋪在豆腐上蒸12-15分即可。
做眷村榨菜肉絲的食材：榨菜2粒，肉絲100元，蒜頭6粒，姜3大片，米酒3大匙，醬油3大匙，二砂糖3大匙，蔥段6段...眷村榨菜肉絲的做法：1、先爆姜、姜??倒入醃漬2小時的肉絲爆抄約5分鐘才倒入切絲的榨菜中火抄約3分鐘倒米酒、醬油、烏醋爆抄一分鐘才能加辣椒和蔥段！起鍋時即可分裝方便煮面時的份量喲！。2、在全聯或頂好即可找...
做榨菜肉絲的食材：榨菜200g，肉絲400g，醬油1大匙，太白粉少許，糖2小匙，米酒一小匙榨菜肉絲的做法：1、榨菜洗凈后，先切片，一定要泡水去鹽分，大概約15-20分鐘，可拿起來咬一小口看咸度。蒜頭剝皮拍碎。2、切片泡水后的榨菜，切粗條。3、取炒菜鍋轉中小火>加適量油>放蒜頭、辣椒、少許...