雪蛤怎么做好吃?雪蛤的做法
雪蛤怎么做好吃?雪蛤都有哪些做法?以下是本站提供的雪蛤家常做法大全,希望對您有用。雪蛤的做法大全
- 做木瓜紅棗枸杞桂圓雪蛤糖水的食材:冰糖,桂圓肉,枸杞,山西大棗,木瓜,雪蛤木瓜紅棗枸杞桂圓雪蛤糖水的做法:1.準備材料:木瓜,雪蛤,山西大棗,枸杞,圓肉,冰糖2.正宗的山西大棗熬出來的味道就是不一樣啊~3.木瓜挑的還是比較熟的~4.先把大棗,枸杞和圓肉放入水里煮半個小時(也可以加雪梨,銀耳什么的...
- 做雞汁燉小棠菜雪蛤的食材:小棠菜其實是白菜的一種,也叫上海青,模樣長得漂亮,葉片橢圓、葉柄肥厚青綠,一棵棵...雞汁燉小棠菜雪蛤的做法:1.雪蛤洗凈,用冷水泡4-6小時;泡發后挑去筋膜和黑色的雜質;加姜3片汆水;2.小棠菜洗凈,摘去老葉,留菜膽;枸杞子洗凈;3.雞胸肉洗凈切片,汆水撈起;金華火腿稍沖洗后切片;4.煮沸清水...
- 做奶香木瓜燉雪蛤的食材:雪蛤,木瓜,冰糖,牛奶奶香木瓜燉雪蛤的做法:1.將干的雪蛤膏用滾水浸三小時或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滾水慢火煲半小時.(加入少許姜絲或用香橙肉及汁燉同煲可去腥味).2.煲好后倒去熱水,再換冷水,這樣就很容易揀去其雜質,黑子....
- 做椰汁紅豆燉雪蛤的食材:雪蛤油、生姜、冰糖、椰汁、紅豆椰汁紅豆燉雪蛤的做法:1、將雪蛤油剪成5、6個毫米的小段,放到清水中去水發。也有做法是不剪,直接整個水發。2、等雪蛤發好了,用小鑷子將黑色的筋膜(毛細血管)和黑色雜質摘干凈。3、在鍋里放水,切幾片生姜進去煮...
- 做木瓜紅棗燉雪蛤的食材:木瓜一個,雪蛤5克,紅棗5個,冰糖適量,姜片2片木瓜紅棗燉雪蛤的做法:1、雪蛤提前泡一夜,把雜質去掉,洗干凈,紅棗洗凈。2、小鍋內放水,放幾片姜片,水開后放入雪蛤焯一下水,這樣可以去腥。3、重新換水,把雪蛤燉20分鐘。4、燉雪蛤的時候,就可以處理木瓜哈,5...
- 做原只椰子燉雪蛤的食材:泡發好的雪蛤膏,開了殼的椰子1個,椰奶1罐,鮮奶半盒,冰糖適量原只椰子燉雪蛤的做法:1.先將5克雪蛤膏用溫水泡發一天之后,祛除黑色的線,并在煮沸的姜水里過一下,祛除腥味,再洗干凈。2.把所有材料都放入洗凈的椰子里。3.椰子用一大碗托住,在已冒熱氣的蒸鍋里小火慢燉兩小時。...
- 做椰奶木瓜燉雪蛤的食材:原料:雪蛤膏10克,木瓜半個,冰糖2塊,椰奶80毫升器皿:蒸鍋、純凈無油的玻璃碗(泡...椰奶木瓜燉雪蛤的做法:【泡發過程】:1、將10克雪蛤膏放入干凈容器中,加適量溫水浸泡。2、好的雪蛤浸泡幾小時后就發至數倍大,此時要換大的容器繼續泡發。3、大概8小時后,雪蛤成白色棉絮狀態時才完全發好。4、此時...
- 做太極雪蛤冰茶羹的食材:雪蛤70克,紅茶15克,龍井茶15克,冰塊1000克。調料冰糖50克,姜10克,蒜10克,生粉6...太極雪蛤冰茶羹的做法:1、紅茶、龍井茶用開水各300克沖泡20分鐘后冷卻,將茶葉分別撈出,放入攪拌機內攪打成蓉,茶汁備用。2、將雪蛤放入沸水中浸泡30分鐘至回軟,取出后揀去黑色雜質,沖洗干凈后放入沸水中加入姜、...
- 做片糖燉雪蛤的食材:(此用量可供2-3人食用),蓮子20g(約15粒),干紅棗8粒,雪蛤10g,片糖20g,水250ml片糖燉雪蛤的做法:將雪蛤放入冷水中浸泡約8小時以上,待完全泡發后挑去其中雜質待用。干紅棗剝除棗核,蓮子剝去苦芯,一同用流動水沖洗干凈。將泡發的雪蛤、干紅棗、蓮子、片糖及水放入燉盅內,蓋上蓋子。最后將...
- 做酥皮雪蛤雙皮奶的食材:中筋面粉、牛油、雞蛋、清水、雪蛤、姜汁、鮮牛奶、鮮忌廉、砂糖酥皮雪蛤雙皮奶的做法:1、酥皮的制作:中筋面粉125克、牛油搓勻成油心;中筋面粉125克、雞蛋、清水100克調勻,搓成水皮,略放置松筋。水皮包裹油心開薄成日字形,折疊成3層。依此法連續操作3次,再開薄0.1厘米的方片...
- 做雪蛤木瓜銀耳羹的食材:銀耳,凍干雪蛤,木瓜雪蛤木瓜銀耳羹的做法:1、銀耳,凍干雪蛤放水里浸泡大約兩小時。2、摘去發好銀耳的結梗,雪蛤去黑色筋條。木瓜切塊。3、先煮銀耳約一小時,放姜片,再放雪蛤木瓜、冰糖,同煮一小時后即可。
- 做雪蛤雪蓮子養顏美容甜湯的食材:雪蛤(又稱蛤士蟆)10只,雪蓮子(又稱皂角米)60g,南杏50g,干百合60g,生腰果200g...雪蛤雪蓮子養顏美容甜湯的做法:1、左邊雪蓮子(又稱皂角米)泡水12小時,倒掉浸泡水,洗干凈,待用。雪蛤洗干凈,用大量水浸泡8小時。。2、浸泡8小時后的雪蛤,拿掉黑色筋膜,用熱水煮滾2分鐘,撈起,再用清水沖洗干凈待用...
- 做椰汁燉雪蛤的食材:雪蛤膏,冰糖各適量,椰汁,姜汁少量椰汁燉雪蛤的做法:雪蛤預先泡發,去除黑色部分,飛水備用;放入適量的水(燉盅三分之二)把雪蛤與冰糖,姜一起放入,大火,2分鐘把雪蛤膏、杞子放燉盅里,如果水少了這個時候可以加入適量的冷開水,燉盅的差不多...
- 做木瓜燉雪蛤的食材:雪蛤5克,木瓜一個,冰糖適量。木瓜燉雪蛤的做法:1.雪蛤用清水泡一夜,清洗干凈。2.木瓜平放,從肚子的三分之一處切開,去掉里面的籽,動作要輕,不要把木瓜穿透。3.小鍋內放水,放幾片姜片,水開后放入雪蛤焯一下水,這樣可以去腥。4.撈出雪蛤...
- 做桂圓紅棗燉雪蛤的食材:紅棗1碗,雪蛤50g,銀耳(干燥)2朵,桂圓半碗,白果1把,冰糖適量,清水500cc桂圓紅棗燉雪蛤的做法:1、材料準備好,雪蛤要事前泡水至柔軟變白,銀耳也先泡水發成兩倍大這樣,然后剪成小片備用。桂圓和紅棗清水洗一洗就好,不需要泡水。2、在紅棗割兩刀可以讓它更入味。3、燉鍋里倒進500cc的水,...
- 做蓮子紅棗燉雪蛤的食材:雪蛤:15克水:4碗蓮子:20克紅棗:6粒冰糖:4小塊姜:3片蓮子紅棗燉雪蛤的做法:(2-3人份)1.雪蛤洗凈,用冷水泡4-6小時;泡發后挑去筋膜和黑色的雜質;加姜3片汆水;2.蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核;3.煮沸清水倒入燉盅,再放入汆水后的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖,隔水燉...
- 做綠豆薏米枸杞銀耳雪蛤糖水的食材:綠豆,雪蛤,銀耳,枸杞,薏米,冰糖綠豆薏米枸杞銀耳雪蛤糖水的做法:1.綠豆和薏米需要提前泡幾個小時~2.銀耳用清水泡一會就好了~3.把綠豆和薏米先加水煮1個小時左右,再放入銀耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1個小時,加冰糖.4.放涼就可以喝了~
- 做馬蹄雪蛤銀耳蜜梨大棗糖水的食材:馬蹄250克,銀耳,蜜梨,大棗,廣東片糖,雪蛤馬蹄雪蛤銀耳蜜梨大棗糖水的做法:1.馬蹄切片,梨切塊,雪蛤和銀耳用水泡發后切成碎。2.清水燒沸后放入馬蹄,蜜梨,大棗,小火燜煮大概40分鐘后加入銀耳和雪蛤,片糖繼續小火煮30分鐘即可。
- 做火龍果雪蛤銀耳蜜羹的食材:雪蛤銀耳火龍果蜂蜜姜片火龍果雪蛤銀耳蜜羹的做法:1.準備好原材料,銀耳和雪蛤分別加水泡發;2.將泡好的銀耳撕成小塊,加入適量的水,放入電飯煲中;3.按下電飯煲煮粥功能鍵;4.將泡發的雪蛤里面的黑筋與雜質清洗干凈;5.加入少許水和幾...