雪蛤雪蓮子養(yǎng)顏美容甜湯的做法
食材：
雪蛤（又稱蛤士蟆）10只，雪蓮子（又稱皂角米）60g，南杏50g，干百合60g，生腰果200g，枸杞50g，大紅棗15粒，龍眼干100g，紅冰糖（可不加）適量做法：
1、 左邊雪蓮子（又稱皂角米）泡水12小時(shí)，倒掉浸泡水，洗干凈，待用。雪蛤洗干凈，用大量水浸泡8小時(shí)。。
2、 浸泡8小時(shí)后的雪蛤，拿掉黑色筋膜，用熱水煮滾2分鐘，撈起，再用清水沖洗干凈待用。。
3、 其他食材準(zhǔn)備好。。
4、 鍋內(nèi)放入處理好的雪蓮子、南杏、紅棗、龍眼干、百合和水，用電鍋煮熟，之后移至瓦斯?fàn)t上，加入處理好的雪蛤、紅冰糖、生腰果、枸杞，繼續(xù)加熱至滾，待糖溶化即可熄火。（龍眼肉會(huì)甜，甜湯若夠甜就不用加紅冰糖）。
5、 可以直接吃熱的，或放涼再冷藏，冰涼吃也非常美味喔。。
6、開動(dòng)～。
上一個(gè)：豉汁甲魚
下一個(gè)：泥鰍燉豆腐
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