豬肚小腸四神湯怎么做?豬肚小腸四神湯的做法

食材:
豬肚1副,小腸300g,新鮮蓮子150g,四神湯藥包(中藥店配)1包,人參須適量,鹽適量,米酒3大匙
做法:
1、將買來的豬肚、小腸清洗干凈,切片切段,然后放入10人份內鍋中。。
2、將四神藥包及人篸須倒入,內鍋加水八分滿,外鍋加水兩杯,燉煮至電鍋跳開,再放入新鮮蓮子(若喜歡軟爛口感的,可前一晚先把蓮子冷凍過),外鍋再次加水2杯,燉煮跳開后,加米酒、鹽調味,即可食用。。
3、完成。。
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