紅燒草魚板豆腐怎么做？紅燒草魚板豆腐的做法
食材：
草魚1塊，板豆腐半盒，蒜頭3顆，嫩姜2片，蔥1支，辣椒1支，傳統(tǒng)醬油3大匙，香菇素蠔油1大匙，高梁酒1大匙，烏醋1大匙，水3大匙，糖1小匙做法：
1、準備好以上食材。
2、1.蔥切花2.蒜頭切小塊3.姜切小塊4.辣椒切塊5.板豆腐切入口大小6.魚洗凈7.調(diào)好紅燒醬。
3、1.熱油鍋草魚皮向鍋底，蓋鍋蓋大火煎20～30秒轉(zhuǎn)中小火2.草魚煎約5分鐘翻面，下蒜塊及姜塊3.放紅燒醬轉(zhuǎn)小火燜煮，下板豆腐4.板豆腐每面都翻一下5.起鍋下蔥花及辣椒。
4、成品。
上一個：香辣田雞腿兒
下一個：雞公煲
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