牛排菇菇燉飯怎么做?牛排菇菇燉飯的做法
食材:
牛肉1塊,白飯2碗,青豆仁1把,紅蘿卜丁1把,鴻喜菇1包,牛排醬2大匙,洋蔥半顆,蒜末3顆,起司條適量,海苔絲少許,義式香料少許,海鹽少許,黑胡椒適量做法:
1、 備料~鴻喜菇. 洋蔥丁.紅蘿卜丁.青豆仁.蒜末。
2、 起鍋熱油爆香 洋蔥.蒜末。
3、 接著鴻喜菇.紅蘿卜丁.青豆仁一起拌炒 再加一塊奶油。
4、 加一點水 再加2大匙牛排醬。
5、 白飯加進來撥散 不停拌炒。
6、 同時間~牛肉先撒上海鹽.黒胡椒。
7、 備另一平底鍋預熱一下 煎牛肉 表面熟先取出 讓余溫滲進里面。
8、 再次回鍋煎 沒有血水滲出即可 過老就不好吃了 約5分熟。
9、 燉飯中可加一些起司條 少許鹽巴 撒上黒胡椒 就可起鍋。
10、 裝盤~牛排切條狀 燉飯撒上義式香料 海苔絲....完成!。
上一個:烤牛排
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