1、用熱水泡開桂圓至糖融化,可一顆一顆分開即可。洗米洗好后加入米酒及開水,約1瓶酒 2.5杯水。將桂圓、紅曲依序平均鋪撒在糯米上。
2、電鍋外鍋倒入兩碗水,放入裝好食材的內(nèi)鍋蒸至跳起后趁熱加入砂糖翻攪拌勻。
上一個(gè):蕎麥芝麻餅
下一個(gè):糙米格子松餅
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